zondag 20 juni 2010

Wijnavond 11 - Portugal

Organisator: Broeder Michel


Rapariga da quinto


Producent: Luis Duarte
Wijnstijl: rood, fruit, vol
Appellatie: Alentejo
Jaar: 2007
Flesinhoud: 75cl
Alcohol: 14 %
Prijs: 8,64€
drinking window: 4 jaar

Serveren bij: lichtere vleesgerechten, pasta’s

Druivenrassen: trincadeira, aragonez, alicante bouschet

Vinificatie: gedeeltelijk in inox, gedeeltelijk in houten vaten

Rijping: een gedeelte van de wijn rijpt gedurende 6 maanden in deels Franse en deels Amerikaanse eik

Motivering Van De Wijn: Luis Duarte brengt met Rapariga da quinta een zeldzaam alternatief voor de vaak overrijpe wijnen van de Alentejo. Deze wijn weet de typische aroma's van de lokale druiven te verpakken in een immer boeiende structuur.

Onze smaakomschrijving:

Veel zuren, de zuren overheersen waardoor de wijn niet volledig in harmonie is. Groene tannines; niet afgerond, niet edel, hoekig. Deze wijn kon ons maar matig bekoren.



Dão


Producent: Quinta de Saes - Quinta da Pellada
Wijnstijl: rood, fruit, vol
Appellatie: dão
Jaar: 2008
Flesinhoud: 75cl
Alcohol: 13 %
Prijs: 11,66€
drinking window: 2010-2015

Druivenrassen: touriga nacional, alfrocheiro preto

Hoogte Wijngaarden: 500m

Ouderdom stokken: tss 3 en 47 jaar oud

Kleur : Vinnig en fonkelend robijnrood, voorzien van een drukke tranenparade

Smaak : Vlezig, vet en peperig. Frambozen en bramen in pole positie, een stuwende aciditeit, gerookte eiktoets, en nootmuskaatfinale

Boeket : Impressie van noten, zwarte bessen, kersen en koffiebonen

Vinificatie: deels in inox, deels in eiken vaten

Rijping : deels in inox, deels in eiken vaten gedurende 6 maanden

Conclusie : Een sappige, levendige Dãovan Alvaro Castro, de man die op zijn ééntje deze appellatie weer op de kaart zette.

Onze smaakomschrijving :

fijne tannines, weinig afdronk, klein beetje bitter, evenwichtig, nauwelijks afdronk. fijne zuren perfect in harmonie.



MORGADIO DA CALÇADA TINTO


Producent: Niepoort Vinhos
Wijnstijl: rood, droog, krachtig en toch verfijnd
Positionering: Provesende - Cima Corgo
Appellatie: Douro
Jaar: 2007
Flesinhoud: 75cl
Alcohol: 13 %
Prijs: 16,5 €

drinking window: 2010-2015

Serveren bij: zachte, niet te stevig vleesgerechten ( lamsvlees)

Druivenrassen: tinta roriz, touriga franca, touriga nacional

Hoogte Wijngaarden: 600m

Ouderdom stokken: gemiddeld meer dan 20 jaar

Vinificatie : Na een strenge manuele selectie, eerst in de wijngaard en nadien op een selectietafel in de kelders, worden de druiven volledig ontrist en vergist in open inox-kuipen en kleine, konische eikenhouten foeders. De totale maceratietijd varieert volgens lot van 12 tot 20 dagen

Rijping : malolactische gisting en rijping gedurende 18 maanden op Franse eik

Onze smaakomschrijving :

mooie elegante wijn met groot potentieel, pure waterrand, intens donkerrode wijn met heldere waterrand met neiging tot evolutie



PEDRA BASTA


Producent: Richard Mayson (Sonho Lusitano Vinhos)
Wijnstijl: rood, fruit, vol
Positionering: subregio Portalegre
Appellatie: Vinho Regional Alentejano
Jaar: 2007
Flesinhoud: 75cl
Alcohol: 13,5 %
Prijs: 15,30€

drinking window: 2010-2014

Druivenrassen: trincadeira, aragones, alicante bouschet en cabernet sauvignon

Hoogte Wijngaarden: tussen 500 en 560m

Ouderdom stokken: 25 jaar

Vinificatie: Inox cuves met temperatuurcontrole

Rijping: 12 maanden op Franse eiken vaten (deels nieuw, deel 1 jaar oud)

Motivering van de Wijn:  Richard Mayson koos doelbewust voor de subregio Portalegre om zijn wijn te maken. Daar vond hij immers een veel koeler klimaat dan in de rest van Alentejo en de voor de streek zeer zeldzame granietbodems.

Onze smaakomschrijving :

mooie wijn, prima prijs kwaliteit. Super neus, te weinig body, mist kracht, weinig evolutie te verwachten. Vanille en houttinten. Perfect in evenwicht. Explosie van parfum in de neus.



PO DE POEIRA TINTO


Producent: Quinta Terra Feita de Cima - Jorge Moreira
Wijnstijl: rood, mineralig
Positionering: subregio Cima Corgo, Vale do Pinhão, vlakbij het dorp Provesende
Appellatie: Douro
Jaar: 2007
Flesinhoud: 75cl
Alcohol: 14 %
Prijs: 18,92€

drinking window: 2010-2016


Onze smaakomschrijving :

Warme gloed in de mond van de alcohol. Tannines die nog moeten evolueren, zeer lange mooie afdronk. Jonge tannines onderbouwd met kracht.

Tabak, kruidnagel, geen fruit in de neus, hout en vanilletoetsen. Sterke neus, mooie paarse waterrand

Advies om te kopen en te bewaren, goede prijs kwaliteit.